Kaypak yemeği hangi yöreye aittir? İsmi kadar ilginç olan Amasya yöresine ait sulu kremalı ravioliler enfes bir lezzet ‼️📣💯 – YouTube. Kaypak insana ne denir? “Kaygan” kelimesi tam anlamıyla, sözlerine güvenilemeyen, kararsız ve güvenilmez kişileri ifade eder. Kaypak ağızlı ne demek? Sözünde durmayan, sözüne güvenilmeyen, mürted. geçişsiz f. (< kaygan+olmak) kayganlaşmak. Kaypak nerenin? Kayseri’de soğan ve peynirli iç harcı hazırlanır ve üçgen şeklinde klasik mantı hamuru bu iç harcıyla doldurulduktan sonra önce tavada az yağla kızartılır veya fırına verilir. Daha sonra pişmiş piruhi mantı gibi pişirilerek sulu olarak yenir. Amasya yöresinde kaygan olarak değerlendirilir. Amasya en çok neyi meşhur? Köklü…
Yorum Bırak