En sağlıklı et ne eti? Kemikli et ilk tercih edilmeli! Kol, boyun ve incik eti gibi. Bu, eti suda haşlayarak pişirme yöntemidir. Kolay sindirimi, düşük yağ içeriği ve kolajen içeriği (kemiklerde) nedeniyle sağlıklıdır ve diyet yapanlar ve sporcular için uygundur. En sağlıklı kırmızı et hangisi? Sığır filetosu, biftek ve bonfile gibi işlenmemiş kırmızı etin yağsız kesimleri diğer çeşitlerden daha sağlıklı olabilir. Bunun nedeni işlenmemiş olmaları ve aşırı tuz, yağ ve koruyucu madde içermemeleridir. Kırmızı et en sağlıklı nasıl pişirilir? Kızartma: Eti yağla bir tavada pişirmek eti yüksek ateşte pişirir. Ancak etin ısıya maruz kalma süresi daha kısadır. Bu, etin suyunu…
Yorum Bırak